Le contexte: on est à Lombok en Indonésie, sur la route pour aller aux îles Gili, tranquilles et peinards dans notre "open taxi" (comme ils appellent ici le pickup qui te transporte et te ballotte dans tous les sens), QUAND SOUDAIN notre chauffeur aperçoit sur le bord de la route un coq en assez mauvaise posture, chassé et apparemment attrapé par un chien errant.
Ni une ni deux, il arrête le camion, sort une scie de derrière son siège, la passe aux deux jeunes indonésiens qui voyageaient avec nous, les deux qui entre temps on sauté de la remorque, faire fuir le chien, attrapé le coq, et lui tranchent la gorge en deux temps trois mouvements sous nos yeux ébahis. Le chauffeur rengaine la scie pleine de sang, les jeunes rangent le coq dans un coin de la remorque pour le dîner du soir et c'est reparti. L'action aura duré moins de 3 minutes. Ah, l'"open taxi" c'est quand même un service...
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