Le roti Prata c'est cette pâte feuilletée, croustillante et moelleuse, fourrée de banane et d'oeuf et saupoudrée de lait condensé sucré(pour la version sweet). Un régal ! Et meme si on n'est pas assez gourmand pour aimer ca (ou si on est au régime par exemple...) on peut quand même rester scotché des heures à regarder la préparation, tout un show!
Si vous aussi vous voulez épater la galerie en réalisant à la maison ce fameux dessert, voici une petite vidéo explicative (filmée au bord d'une route en thailande) (vitesse réelle!).